隨著年齡逐漸步入中老年，記憶力越來越差，有沒有什麼食物可減緩腦部老化或是提升記憶力保健食品呢？
藥師聽到你的心聲啦！本篇文章將詳細介紹8種天然記憶力保健食物以及3種提升記憶力保健食品，並告訴你以下食物好處、功效，就跟著藥師一起來增強記憶力吧！
內容目錄
記憶力衰退吃什麼？吃這8個增強記憶力的食物就對了！
神經傳導物質是人體維持大腦運作最重要的物質之一，雞蛋中富含卵磷脂、維生素A、E、B6、B12、葉酸、鋅以及膽鹼皆是人體合成神經傳導物質的主要原料並幫助活化人體神經系統運作的重要營養素(尤其是葉酸、維生素B12)。
若是長期缺乏葉酸及維生素B12，將會使記憶力下降並增加中老年人罹患失智症的風險。
一天最多可以吃幾顆雞蛋呢？
若是成人建議一天吃1-2顆即可，由於雞蛋中的卵磷脂可以抑制進入人體血液中的膽固醇含量，因此並不用擔心每天吃一顆雞蛋會造成高血脂的狀況。
藍莓又稱「北美藍寶石」，有85%都是水分且熱量極低、含有豐富的花青素等抗氧化物質，不僅能抗老、防失智、活化腦力及增強記憶力又有益於心血管可說是營養成分極高的超級水果。
目前在台灣要買到新鮮藍莓較為困難，因此除了食用藍莓相關產品外(藍莓汁、藍莓優格等…)，也能透過補充櫻桃、葡萄、草莓等莓果類水果，也會有抗氧化的效果。
β胡蘿蔔素不僅具有很強的抗氧化力，還能幫你提升腦袋敏銳的思考能力，同時也是最容易轉化成維生素A的胡蘿蔔素。
β胡蘿蔔素主要食物來源為南瓜、胡蘿蔔、地瓜及深綠色蔬菜等食物，這些都是補充β胡蘿蔔素隨手可取得的營養食材。
全榖簡單來說就是尚未精緻化的穀類，像是糙米、小麥、藜麥、燕麥皆是保留原型的天然食物，其所有的營養不僅富含維生素B群、葉酸、菸鹼酸還有鎂、磷、鉀、鐵等礦物以及豐富的植物性蛋白質，不僅可以幫助人體穩定血糖、控制血脂、防止罹患大腸癌對於維持大腦機能運作也是增加記憶力天然保健食品的好幫手呢~
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吃魚變聰明！相信這是許多人在小時候都聽過家中父母告訴我們的話~
這句話可不是父母隨口一說，經過研究證實，深海魚類的脂肪富含omega-3 脂肪酸，不僅能降血脂、抗發炎、預防心血管疾病，還能幫助你提升記憶力以及學習能力，中老年人吃魚也能預防記憶衰退、較不容易罹患阿茲海默症等好處。
建議民眾每周可以吃2-3次魚，且要吃擁有豐富DHA的魚類，像是：鮪魚、鯖魚、鮪魚、秋刀魚等。
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堅果含有大量營養成分，包含omega-3、鎂、鐵、鈣、蛋白質、維生素E以及卵磷脂，除了可以幫助人體減少體內自由基、增強免疫力外，其中所含有的卵磷脂不僅是活化人體腦細胞的好幫手，還能促進人體合成神經傳導物質並活化神經系統，幫助我們維持腦部靈活、減緩記憶衰退。
建佑藥局貼心叮嚀：
堅果雖然營養價值極高，但是其油脂含量也高，約30克的堅果就有155 – 210卡路里，因此建議成人每日攝取約25-30克就已足夠。
黃豆食品中含有植物性雌激素 – 大豆異黃酮，又被稱為植物動情激素，是一種天然的賀爾蒙，經研究指出大豆異黃酮有助於熟齡女性調節生理機能、改善膽固醇、減少動脈硬化等功效，不僅如此還有益於人體的認知功能，對於增強記憶力、預防老年癡呆都有很大的幫助。
我想補充大豆異黃酮可以吃哪些食物呢？
黃豆、納豆、毛豆、山藥、甜豆、豌豆、四季豆、地瓜，這些都是富含大豆異黃酮營養素的食物😊
芭樂、釋迦、番石榴、台灣土棗、木瓜、甜柿、奇異果、番茄等，都是富含維生素C的水果，維生素C抗氧化功能對於人體的腦細胞很有幫助，因為不僅可以幫助人體預防自由基的破壞、提升鐵質吸收率，更是可以促進人體合成神經傳導物質 – 乙醯膽鹼，但維生素C無法透過人體自行合成，因此藥師建議每人每天至少吃 5 樣蔬菜水果以補充營養，維持身體健康。
提升記憶力！必吃3種記憶力保健食品 | 楠梓藥局
想要增強記憶力除了可以依靠補充天然食物外，也可以搭配以下 3 種提升記憶力保健食品，藉此更加增進自身大腦靈活度。
B群
不僅是維持人體細胞活化的輔助營養物質還能幫助內分泌系統維持平衡，使情緒穩定的作用，因此也有人稱B群為天然的抗壓劑。
補充B群不僅能增強腦部記憶力還能協助大腦醣類代謝、協助體內造血、提升免疫力以及活化大腦、降低罹患失智症風險等…對人體有益的好處，因此B群可說是CP值極高的記憶力保健食品呢~
補充：維生素B群天然食物有哪些？
卵磷脂
卵磷脂是建構人體神經傳導物質的重要成分，因此攝取足夠的卵磷脂在腦神經生長階段是非常重要的，不僅可以使腦袋更加靈活、還能增進腦部的代謝功能，加強神經傳導物質的釋放。
天然卵磷脂食物有哪些？
蛋黃、大豆製品、 鮮奶、肉類、全穀類、花生、芝麻、花椰菜🥦
卵磷脂是建構人體神經傳導物質的重要成分，因此攝取足夠的卵磷脂在腦神經生長階段是非常重要的，不僅可以使腦袋更加靈活、還能增進腦部的代謝功能，加強神經傳導物質的釋放。
天然卵磷脂食物有哪些？
蛋黃、大豆製品、 鮮奶、肉類、全穀類、花生、芝麻、花椰菜🥦
魚油
魚油是從富含脂肪的魚類所提取出的油脂，像是：金槍魚、鮭魚、鯡魚、鯷魚。
魚油中擁有人體無法自行合成的 Omega-3脂肪酸， 而Omega-3脂肪酸包含2個最有營養的物質為 EPA 以及 DHA 。
建佑藥局貼心叮嚀：
適量攝取魚油不僅能預防心血管疾病、維持心臟健康還能改善精神疾病、維持皮膚健康、減緩類風濕性關節炎，更重要的是還能改善中老年人的記憶力，因此記憶力保健食品 – 魚油對於人體也是好處多多呀！
📚 網傳：魚油睡前吃最有效？3步驟解析魚油正確吃法 | 楠梓藥局
記憶力保健食品-魚油服用注意事項 | 楠梓藥局
若您有符合下述任一項，建議服用魚油前可以先諮詢專業藥師👨⚕️，是否適合補充魚油，以免產生不必要的風險。
📚推薦閱讀：營養保健食品可以一起吃嗎 ? 專業藥師教你正確服用 2 大原則！
如何增強記憶力？增加記憶力的方法有哪些
想要增強記憶力，除了改善飲食習慣、多吃抗氧化食物並攝取足夠的維他命 D、魚油等保健食品補充營養之外，也可以透過改變生活方式來提升記憶力！以下將告訴你6個有益提升記憶力的生活方式。
1. 冥想
冥想能讓我們的身心進入到一個專注且安定的狀態，不僅能緩解焦慮、降低壓力的同時還能讓你感到放鬆且舒緩。目前也已被證實冥想可以增加大腦中的灰質，進而改善記憶力。
灰質是一種神經組織，由神經膠質細胞、微血管、神經元所組成，當年齡持續增長的同時灰質將會逐漸下降，進而對人體記憶力產生影響。
2. 維持健康體重
你知道嗎？減重不僅可以變美麗，還能提升你的記憶力！根據研究人員顯示，若是體重過重將會降低情節性記憶，容易使人忘記事件發生的空間、時間以及事件間的關係等問題。由於情節性記憶是可以被修復的，若想要改善記憶力，那麼只要保持健康的體重就可以囉~
3. 充足的睡眠
哈佛大學研究團隊指出，睡眠與記憶息息相關，睡眠是否足夠對於記憶力的穩固效果有著重要的作用，若是睡眠不足(低於7小時)，將可能對記憶產生負面影響。
4. 正念
研究實證，正念不僅能降低壓力、抑制雜念、改善免疫力等好處外還能提升人體的記憶力和專注程度。其所帶來的好處，讓正念呼吸法已成為許多創業家、企業、運動員、名人的日常行程。
5. 鍛鍊大腦、玩益智遊戲
經過研究實測透過俄羅斯方塊、填字遊戲等增加記憶力的遊戲鍛鍊大腦，能降低年長者患有認知障礙風險，同時也能改善注意力、短期記憶的功能。
6. 養成運動習慣
運動不僅能鍛鍊肌肉，同時還能提升大腦功能增強記憶力！尤其對於中老年族群，運動不僅能活化大腦、預防心血管疾病、改善神經元的生長發育，更能避免未來患有失智症的風險。
增強記憶力保健食品推薦 | 楠梓藥局
看完以上內容想信你已經瞭解增加記憶力可以吃哪些天然食物亦或是市面上有哪些可以增強記憶力保健食品。不過藥師在此也要提醒各位讀者，任何保健食品的效果都不是立即性的，長期且持續服用並搭配均衡飲食才是關鍵！
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