腸胃炎可以吃蛋嗎?腸胃炎吃喝禁忌一次看!| 楠梓藥局

腸胃炎可以吃雞蛋嗎

腸胃炎可以吃蛋嗎?還是只能吃吐司、粥較清淡的食物呢?這是許多人對於腸胃炎飲食常見的迷思之一,其實在得到腸胃炎後,並不是只能吃吐司、粥,只要掌握好自身腸胃狀況,並遵守少量多餐原則,基本上味道較清淡及容易消化的食物皆可攝取。

本篇文章將告訴你腸胃炎飲食3大原則、修復腸胃4個必吃食物,並幫你解開腸胃炎可以吃蛋嗎的疑惑,相信看完這篇文章後,在接下來等待腸胃復原的日子裡,不會再煩惱腸胃炎可以吃什麼了。

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腸胃炎飲食3大原則 | 楠梓藥局

腸胃炎飲食

1. 少量多餐

當人體腸胃細胞受損時,腸胃消化與吸收食物的效率會降低,胃並不能像往常一樣攝取太多食物,因此建議患者可以採「少量多餐」的原則,不要給胃部過多的負擔,以每日6-8餐或是將原本攝取食量減少一半嘗試進食,若是在3小時後並沒有出現上吐下瀉的情況,則可逐步增加食物攝取量。

2. 需多補充水分

腸胃炎常見的症狀有腹瀉、嘔吐、頭痛、發燒等,其中嘔吐、腹瀉容易造成患者水分流失並帶走電解質,若是沒有及時將水分補足,患者將容易產生脫水情況。

建佑藥局貼心叮嚀

當患者發現自己已得到腸胃炎時,可至藥局購買電解質水以補充水分及電解質

若是一時無法取得電解質水,也可先用運動飲料代替,只是運動飲料含有大量糖分且電解質較少,較容易刺激腸胃導致不舒服,因此建議飲用運動飲料前,可以加溫開水以1:1的比例進行稀釋並加入些許鹽巴,避免稀釋後的運動飲料電解質不足,同時也可以降低糖分刺激腸胃的機率

藥師提醒若是要補充電解質,建議患者主要還是以電解質水或電解質粉效果較佳,且不必稀釋就能取得所需營養素,各個藥局皆能取得。

3. 減少腸胃道刺激

減少對腸胃的刺激,並給腸胃足夠的休息時間復原,是在得到腸胃炎時最重要的事。

建議患者只要是高油、高鹽、高糖份、辛辣食物以及較難消化的纖維類食物都先少吃為妙;另外像是乳製品不僅容易脹氣且又難消化,也是腸胃炎患者需要避開的食物之一。

建佑藥局貼心叮嚀

若你現在不管吃什麼食物都會上吐下瀉,甚至喝水也會感到不舒服、難以入口,建議此時直接就醫為佳,避免身體脫水導致有生命危險。

📚推薦閱讀:病毒型腸胃炎多久會好?

腸胃炎可以吃蛋嗎?除此之外腸胃炎還可以吃什麼呢?

腸胃炎可以吃蛋嗎

究竟腸胃炎時可以吃什麼呢?患者在腸胃炎期間還可以吃蛋嗎?其實在腸胃發炎期間只要不要攝取過於刺激腸胃的食物,基本上患者可以採取以少量多餐的形式進食。

以下藥師將跟你分享腸胃炎飲食4大要點,以及需避免攝取的食物,讓你的腸胃道恢復更快!

腸胃炎可以吃什麼?

攝取清淡的食物

白飯、雞肉、蛋花湯等

纖維質較細的蔬果

冬瓜、黃瓜、火龍果、番茄、馬鈴薯

幫助止瀉的水果

香蕉、未去皮的蘋果、芭樂、番石榴

多補充蛋白質營養素的食物

水煮蛋、蒸蛋、清蒸魚肉、水煮肉

📌建佑小學堂:為什麼香蕉、 未去皮的蘋果、芭樂、番石榴可以幫助身體止瀉呢?

因為這些蔬果內含豐富的果膠,能吸收腸胃內的水分使大便成形,以舒緩患者腹瀉問題

📚延伸閱讀:如何預防腸胃炎?

腸胃炎不能吃什麼?

高脂肪、燒烤、油炸等刺激性食物

炸雞、薯條、燒烤、火鍋

高糖分食物

糖果、蛋糕等糕餅甜點類

纖維較粗的蔬果

竹筍、蔬菜莖梗、芹菜、鳳梨等蔬果,因纖維較粗,容易使腸胃難以消化並刺激腸胃

乳製品、豆類

鮮奶、豆腐、大豆

刺激性調味料

辣椒、胡椒、蔥、芥末、蒜頭、薑或是過度調味的食物

腸胃炎可以吃蛋嗎?

腸胃炎可以吃蛋嗎

可以喔!透過蛋白質的補充,不僅可以幫助人體內腸胃道黏膜、消化道黏膜的修復,還有助於腸胃功能恢復、增加營養攝取!

提醒:切記不可生吃雞蛋,且在食用雞蛋前,要先確定雞蛋是否全熟再食用。

腸胃炎可以喝什麼? | 楠梓藥局

腸胃炎可以喝什麼

在腸胃炎期間,患者最常見的症狀就是上吐下瀉,在這時體內的水分快速流失鈉、鉀等電解質也會隨著嘔吐物、糞便一同離開體內,而這一情況將容易導至患者產生脫水問題、電解質失衡,嚴重時可能還會有生命危險。

因此搞懂腸胃炎可以喝什麼以及瞭解如何補充水分是很重要的課題,以下藥師將教你腸胃炎患者該如何正確補充水分防止脫水。

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補充水份光喝「白開水」就夠了嗎?

腸胃炎期間,光喝白開水對於人體來說只補充到水份,但卻沒有補充電解質的話,容易使人體電解質濃度降低,產生食慾不振、頭暈、疲勞、嗜睡等症狀,因此在腸胃炎期間必須要喝具有滲透壓的電解質水」,才能讓身體一同補充水分及電解質。

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腸胃炎時可以喝運動飲料嗎?

若是一時買不到電解質水,在腸胃炎時可以喝運動飲料嗎?

其實是可以的!只是在挑選運動飲料時,必須注意以下3大挑選要點,以避免選擇錯誤,導致飲用後反而加重腹瀉、脫水等情況。

選擇符合國家標準(CNS)的運動飲料
運動飲料內,避開含有纖維、菊糖、蔗糖、果糖等成分
觀察運動飲料的成分,像是鈣離子、鉀離子、鈉離子、鎂離子等含量
運動飲料內含大量糖分,因此建議飲用前可以加溫水以等比例稀釋
運動飲料需選擇「等滲透壓」類型

若是運動飲料中所含有的糖分、電解質越多,滲透壓也就越高,因此在挑選時因選擇「等滲透壓」類型的運動飲料,與人體血液較接近不僅吸收能力較好、對於腸胃也不會有太大的負擔。

藥師貼心叮嚀

建議患者在補充水分時還是要先以電解質水為優先考量,因運動飲料內含大量糖分,需稀釋後再飲用,但往往經稀釋後運動飲料內含的電解質也會降低不少,對於腸胃炎患者幫助較小,因此建議患者在補充水分時,還是以電解質水為主,不僅不需稀釋也能完整補充人體所需的電解質及水分。

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腸胃炎可以吃蛋嗎? | 楠梓藥局

看完以上內容相信你已經瞭解腸胃炎飲食原則、腸胃炎可以吃蛋嗎、腸胃炎可以吃什麼,同時也知道腸胃炎可以喝什麼來補充身體水份及電解質😊。 建佑藥局為高雄健保特約藥局,在地營業數十年並由專業藥師親自經營,安全有保障。

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里德網頁設計編輯團隊
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作者:Esther、Tina、Young

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